Tenerife, la isla más grande del archipiélago canario, cuenta con 342 km de costa entre largas playas y acantilados que se precipitan al océano, el destino ideal para quienes buscan el verano todo el año. Al sur, la isla se muestra con el mismo entusiasmo que anima su carnaval, famoso en todo el mundo. Aquí, la isla destaca por su espléndida naturaleza salvaje, por sus playas doradas que se alternan con tramos de costa de arena negra de origen volcánico, en contraste con las aguas azules y cristalinas del océano Atlántico, donde nadan hermosos delfines. No muy lejos de la costa sur de Tenerife también se pueden avistar ballenas, lo que hace latir el corazón de Capitán Nemo desde un nautilus terrestre, pero también se puede disfrutar de mucho relax en las equipadas playas que se encuentran en la costa sur.
La playa de Fañabé, en Adeje, es una de las más recomendadas para familias con niños: aguas limpias, fondos marinos poco profundos, fácil acceso y todo tipo de servicios la convierten en una de las más populares del sur de Tenerife. Para aquellos que no pueden renunciar a la clásica vida de playa, también hay que destacar Las Vistas, en el término municipal de Arona, una de las más grandes y conocidas de toda la isla por sus aguas tranquilas y protegidas del viento, ideal para los más pequeños. Equipada, tranquila pero también futurista: la playa se distingue por un detalle creativo, una fuente que lanza agua del mar hacia el cielo instalada en una pequeña isla artificial frente a la costa, un espectáculo visible también desde el paseo marítimo que conecta Las Vistas con las playas cercanas, frecuentado por corredores que prefieren las zapatillas de correr a las aletas, incluso en vacaciones.
El sur de Tenerife no es solo playa, también es adrenalina pura y contacto con la naturaleza. La Tejita es una de las playas negras más sugerentes, situada en la Reserva Natural Especial de la Montaña Roja, en la localidad de Granadilla de Abona. Solo accesible a pie, vale la pena caminar 5 minutos para llegar a esta zona natural protegida, paraíso del surf y el windsurf.
Tenerife encanta con su mar y sus playas, a barlovento o a sotavento, pero si realmente quieres desconectar y redescubrir el placer de las pequeñas cosas sencillas, organiza una excursión al interior, a Vilaflor de Chasna, el pueblo más alto de España, rodeado de un denso bosque de pinos, donde por la noche parece que se pueden tocar las estrellas con un dedo. El pequeño municipio se encuentra detrás del Monte Teide, el volcán activo más alto de la isla y de todo el archipiélago, el tercero más alto del mundo con sus 3.718 metros, un paraíso de biodiversidad declarado Patrimonio de la Biosfera por la Unesco.
Vilaflor se encuentra a 1600 metros de altitud, por la noche es un lugar privilegiado para contemplar el firmamento, mientras que durante el día encanta con su idílico paisaje, sobre todo en primavera: un racimo de casitas blancas y nubes de almendros en flor. Estos árboles son típicos de la zona y embellecen también las callejuelas empedradas del pequeño centro, donde a la hora del almuerzo flota el aroma del chorizo canario, las salchichas típicas de las Islas Canarias.
Estas y otras especialidades de la cocina local se sirven en las características «guanchinches», las tabernas típicas de Tenerife, donde se ofrece un menú de temporada con productos locales, una forma de optimizar y valorizar las cosechas de este municipio de vocación agrícola, conocido por el cultivo de la patata y la vid. Los viñedos adornan las colinas de Vilaflor que, gracias a la calidad del suelo volcánico, producen excelentes vinos de color rojo rubí.
Después de un excelente almuerzo, le espera uno de los senderos más sugerentes del sur de Tenerife, que parte precisamente del pueblo, el Paisaje Lunar, un itinerario de 6 km que se adentra en el frondoso pinar canario, flora endémica de la isla, para llegar luego a su antítesis, «Los Escurriales» o «Paisaje Lunar», una morfología volcánica modelada por la erosión de los agentes atmosféricos. La parte sur de la isla más grande de las Canarias revela mundos increíbles, donde la mundanalidad de la vida costera se encuentra con un ambiente rural, donde la vida es auténtica y en simbiosis con la naturaleza, un edén primigenio rico en sugerencias para reencontrarse con uno mismo.
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